Pineapple Eatery
Bầu Trời
- Các đầu bếp làm việc tại Pineapple Eatery & Bar được đào tạo bởi Bếp Trưởng từng làm ở những Resort và Khách Sạn lớn nhỏ tại TP HCM và Phú Quốc được đào tạo các kỹ năng cơ bản và nâng cao theo từng giai đoạn nghiệp vụ chuyên nghành được trôi giàu mỗi ngày để trở thành người đứng bếp chuyên nghiệp và sáng tạo ra những tác phẩm nghệ thuật mỗi ngày , mỗi nguyên liệu và gia vị là 1 bức tranh toàn cảnh khi khách trãi nghiệm.
Biển Và Núi
Cá Ngừ Áp Chảo
- Món cá ngừ địa phương là món ăn yêu thích nhất của khách hàng theo thống kê hàng năm món bán chạy nhất.Được sử dụng loại cá ngừ vùng vịnh với kích thước không lớn nhưng mang lại cảm giác mềm và ngọt thịt, tan chảy trong miệng khi ăn và đầy giá tri dinh dưỡng được thiên nhiên cung cấp từ biển cả.
Bánh Bơ Gơ
- Burger được sử dụng thịt nạc mông bò và các nguyên liệu phụ tạo nên 1 miếng thịt mềm mại và mộng nước tan chảy , kết hợp với sốt ướp thịt từ công thức được chăm chuốt tỉ mỉ theo từng giai đoạn.Không chỉ riêng thịt bò còn vài món burger kết hợp với các nguyên liệu khác như : thịt heo , thịt gà , cá hồng phi lê . Sốt ăn kèm các loại bơ gơ khác nhau , đem đến sự trải nghiệm hoàn toàn khác biệt.
Ẩm Thực Lai Tạo
- Là món ăn được kết hợp với các gia vị Việt - Âu phải nói đến là món sườn heo BBQ hay Mì Ý.... tất cả những món Mix Food là sự kết hợp sáng tạo trải qua nhiều công đoạn để hình thành .Dành cho quý khách thích trải nghiệm về ẩm thực lai tạo.
Xứ Sở Nhiệt Đới
- Tại Pineapple Eatery & Bar, cocktail không chỉ đơn thuần là thức uống – đó là một bản giao hưởng của vị giác và cảm xúc, được chắt lọc từ sự sáng tạo không ngừng nghỉ và tinh thần tự do của miền biển nhiệt đới.
Mỗi ly cocktail ở đây như một tác phẩm nghệ thuật — nơi sắc màu quyện hòa cùng ánh nắng chiều tà, nơi từng tầng hương vị được chăm chút tỉ mỉ để kể cho bạn một câu chuyện có chút ngọt ngào của dứa chín, chút chua nhẹ đánh thức đầu lưỡi, và đâu đó là sự ấm áp lặng lẽ của rượu rum, như tiếng thì thầm của gió biển lúc hoàng hôn , lại một ngày trôi qua cùng nhau thưởng thức vị nồng cay của những ly rượu đầy quyến rũ.Kết thúc một ngày tốt đẹp và sẽ có những ngày luôn bình yên và tốt đẹp chờ đợi bạn vào ngày mai.
Thưởng thức cocktail tại Pineapple là một trải nghiệm trọn vẹn – không chỉ vì ly rượu ngon, mà vì cách nó hòa cùng khung cảnh và không gian tiếng nhạc du dương vang lên dịu dàng, và không khí phóng khoáng khiến bạn thấy mọi thứ bỗng trở nên nhẹ nhàng, chân thật.
- Đó không còn là cocktail. Đó là cảm xúc được rót vào ly.